Cormorant Fishing adalah metode penangkapan ikan tradisional di mana nelayan menggunakan Cormorant (jenis burung) yang dilatih untuk menangkap ikan di sungai. Secara historis, Cormorant Fishing telah dilakukan di Jepang dan Cina dari sekitar 960 AD. dan juga tercatat dilakukan di tempat lain di seluruh dunia.