Jamur atau cendawan adalah tumbuhan yang tidak mempunyai
klorofil sehingga bersifat heterotrof. Jamur ada yang uniseluler dan multiseluler. Tubuhnya terdiri dari benang-benang yang disebut hifa. Hifa dapat membentuk anyaman bercabang-cabang yang disebut miselium. Reproduksi jamur, ada yang dengan cara vegetatif ada juga dengan cara generatif. Jamur menyerap zat organik dari lingkungan melalui hifa dan miseliumnya untuk memperoleh makanannya. Setelah itu, menyimpannya dalam bentuk glikogen. Jamur merupakan konsumen, maka dari itu jamur bergantung pada substrat yang menyediakan karbohidrat, protein, vitamin, dan senyawa kimia lainnya. Semua zat itu diperoleh dari lingkungannya. Sebagai makhluk heterotrof, jamur dapat bersifat parasit obligat, parasit fakultatif, atau saprofit.
Dan inilah Jamur-Jamur Aneh dan Indah yang AMJG kumpulkan dari beberapa sumber di internet ..
Entoloma hochstetteri
Ditemukan di Selandia Baru dan India, jamur kecil ini mudah dikenali dengan warna biru terangnya, yang berasal dari tiga pigmen azulene. Tak diketahui apakah jamur ini beracun atau tidak, tapi Selandia Baru menempatkan jamur ini pada salah satu perangko negara dan dibelakang uang kertas $ 50 yang dirilis oleh bank nasional Selandia Baru.
Clathrus archeri
Dikenal sebagai stinkhorn gurita, jamur aneh ini asli Australia dan Tasmania. Lengan merah mudanya yang ramping, biasanya berjumlah 4 hingga 7, tumbuh mekar keluar dari struktur seperti telur. Ketika lengan-lengan gurita ini keluar, mereka ditutupi dengan massa kecil yang disebut spora Gleba. Meskipun terlihat indah, Anda pasti tidak ingin mendekatinya ketika jamur ini dewasa karena baunya seperti bau daging yang membusuk.
Lycoperdon echinatum
Juga dikenal dengan nama spiny puffball atau spring puffball adalah salah satu dari banyak jamur yang payung jamurnya berduri. Ditemukan di Afrika, Eropa dan Amerika Tengah dan Utara, spesies jamur kecil (diameternya sekitar satu inci) ini dapat dimakan ketika masih muda dan berwarna putih. Tes laboratorium telah menunjukkan bahwa memakan jamur ini dapat menghentikan pertumbuhan beberapa jenis bakteri penyebab penyakit.
Mutinus caninus
Jamur stinkhorn anjing ini mendapatkan namanya karena bentuknya, yang dikatakan menyerupai alat vital anjing. Memang, nama-nama Perancis untuknya adalah Phallus de Chien dan Satyre des chiens. Jamur ini umum di Eropa, Asia dan Amerika Utara bagian timur, dan dapat ditemukan sepanjang akhir musim panas dan musim gugur di serasah daun dan puing-puing kayu.
Trametes versicolor
Jenis ini adalah jenis shelf mushroom yang ditemukan di seluruh dunia. Pola multi-warna yang mudah dikenali, mengingatkan orang akan bulu ekor kalkun liar, maka nama umum nya adalah jamur ekor kalkun. Warna dapat berkisar tergantung pada lokasi dan usia, dan topi dapat berwarna coklat karat, coklat tua, abu-abu, dan bahkan hitam. Jamur ini dianggap obat, dan mungkin memiliki manfaat dalam melindungi terhadap kanker, meskipun ini masih menjadi subyek perdebatan.
Hydnellum peckii
Jamur aneh yang dapat ditemukan di Amerika Utara dan Eropa ini memiliki banyak nama, seperti jamur stroberi dan krim, jamur gigi berdarah, jamur jus merah, dan gigi iblis. Spesimen mudanya yang berwarna merah terang memiliki sifat antikoagulan. Meskipun jamur ini tidak beracun, rasanya sangat pahit jika dimakan. Spesies ini tumbuh di bawah pohon pinus di hutan.
Gyromitra esculenta
Spesies ini sering disebut jamur otak atau jamur sorban, dan jamur ini dianggap lezat di Skandinavia, Eropa Timur dan di wilayah Great Lakes di AS - tetapi hanya jika disiapkan dengan benar. Jamur ini berpotensi fatal jika dimakan mentah, sehingga mereka yang berencana untuk memakannya harus sangat berhati-hati untuk menghapus gyromitrin beracun, biasanya dilakukan dengan merebus cincangan jamur ini beberapa kali.
Phallus indusiatus
Jamur yang mirip wanita memakai rok ini dapat ditemukan di kebun, taman dan hutan di Asia Selatan, Afrika, Amerika, dan Australia. Meskipun rok berenda nya lah yang menarik mata kita, topi mereka dilapisi dengan lendir yang mengandung spora, berwarna coklat kehijauan yang menarik serangga, yang kemudian membantu menyebarkan spora. Jamur ini dapat dimakan dan menyehatkan, dan kadang-kadang digunakan dalam masakan Cina.
Mycena chlorophos
Jamur bioluminescent ini ditemukan di Asia subtropis, Australia, dan Brazil. Topi dan batang memancarkan cahaya hijau menyala dalam gelap. Mereka bersinar paling terang ketika mereka berumur sekitar satu hari dan suhu sekitarnya adalah sekitar 81 derajat Fahrenheit. Setelah hari pertama, cahayanya akan terus memudar sampai tidak terdeteksi dengan mata telanjang.
Selengkapnya baca disini.
Laccaria amethystina
Dikenal juga sbagai "Amethyst Penipu" adalah jamur indah berwarna ungu yang dapat ditemukan di hutan di Amerika Utara, Amerika Tengah dan Selatan, Eropa, dan Asia. Jamur ini berwarna ungu cerah ketika muda, tetapi kehilangan warna cerahnya seiring usia, sehingga lebih sulit untuk mengidentifikasinya, sehingga jamur ini disebut "penipu." Meskipun dapat dimakan, namun jamur ini bukan pilihan yang baik untuk dijadikan makanan karena polutan dalam tanah, seperti arsenik, dapat ter-bioakumulasi dalam jamur.
Hericium erinaceus
Jamur aneh ini memiliki banyak nama, seperti jamur surai singa, jamur gigi berjenggot, jamur landak, dan jenggot satir di antara banyak yang lainnya. Asli Amerika Utara, dapat ditemukan tumbuh di pohon kayu keras. Meskipun terlihat aneh, jamur ini memang untuk dimakan dan bahkan dalam pengobatan tradisional Cina, jamur ini telah lama dianggap sebagai jamur obat dan sebuah studi pada tikus di tahun 2005 menunjukkan bahwa beberapa senyawa dalam jamur, seperti threitol, D-arabinitol, dan asam palmitat mungkin memiliki efek antioksidan, dapat mengatur kadar lipid darah dan dapat mengurangi kadar glukosa darah. Jamur biasanya ditemukan selama akhir musim panas dan musim gugur di pohon-pohon kayu keras.
Chorioactis geaster
Ini adalah jamur yang langka, sering disebut "cerutu iblis" dan hanya ditemukan di Texas dan Jepang. Di Texas, tubuh buah tumbuh pada akar pohon elm cedar yang mati, sedangkan di Jepang, jamur ini tumbuh di pohon ek yang mati. Tidak diketahui mengapa jamur ini hanya ditemukan di dua lokasi yang sangat berjauhan tersebut. Seperti stinkhorn gurita yang telah disebutkan diatas, jamur ini muncul dan terbagi menjadi 4-7 lengan, yang memiliki jaringan berspora.
Lactarius indigo
Lactarius indigo ditemukan di hutan-hutan konifer gugur di timur Amerika Utara, Asia Timur dan Amerika Tengah. Ketika jamur ini dipotong atau patah, susu atau getahnya yang merembes keluar berwarna biru indigo indah yang perlahan-lahan berubah menjadi hijau karena terkena udara. Meskipun terlihat cukup beracun, jamur ini dilaporkan dimakan dan dijual di pasar-pasar di China, Guatemala dan Meksiko.
Clathrus crispus
Jamur ini dikenal sebagai stinkhorn berkisi-kisi, atau stinkhorn keranjang, atau kandang merah. Dapat ditemukan tumbuh di serasah daun, di tanah kebun, dan tempat berumpu. Meskipun tidak jelas apakah jamur ini dapat dimakan, ternyata baunya cukup untuk mencegah siapapun yang ingin memakannya. Jamur ini mengeluarkan aroma yang mirip dengan daging busuk untuk menarik serangga, yang membantunya menyebarkan spora nya.
Clavaria zollingeri
Clavaria zollingeri, juga dikenal sebagai koral violet atau magenta. Tapi bertentangan dengan namanya, dia tidak hidup di dalam air - dia adalah spesies jamur yang tumbuh di daerah hutan di Amerika Utara, Amerika Selatan, Afrika, Asia, Selandia Baru dan Australia.
Rhodotus palmatus
Rhodotus adalah genus dalam famili jamur Physalacriaceae. Ini adalah genus monotypic dan terdiri dari spesies jamur tunggal Rhodotus palmatus, dikenal di vernakular sebagai jaring Rhodotus.
Spesies langka ini memiliki distribusi circumboreal, dan telah ditemukan di bagian timur Amerika Utara, Afrika Utara, Eropa, dan Asia. Biasanya ditemukan tumbuh di tunggul dan kayu yang membusuk, spesimen dewasa biasanya dapat diidentifikasi oleh warna merah muda dan permukaan bergerigi dan berurat yang khas pada payung mereka; variasi warna dan kuantitas cahaya yang diterima selama pertumbuhan menyebabkan variasi dalam ukuran, bentuk, dan warna jamur.
Amanita muscaria
Amanita muscaria adalah jamur beracun yang termasuk ke dalam golongan basidiomycota. Jamur ini memiliki warna yang bervariasi, mulai dari merah terang, jingga, kuning, hingga putih.
A. muscaria dapat ditemukan di berbagai daerah di seluruh dunia karena jamur ini mampu tumbuh di berbagai suhu, mulai dari suhu dingin hingga daerah tropis sekalipun. Ciri khas dari jamur ini adalah adanya bercak-bercak putih di bagian kepala.
A. muscaria memang terkenal sangat beracun karena dalam 2-3 jam setelah menghirup jamur ini dapat terjadi diare, vertigo, koma, muntah, dan beberapa efek lainnya. Pada bagian tubuh buah dari jamur ini, terdapat senyawa asam ibotenat dan muscimol yang bersifat halusinogen dan psikoaktif. Senyawa tersebut dapat mempercepat mengganggu sistem saraf, denyut jantung, mulut kering, dan halusinasi
Baca Juga:
